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ACCUEIL DE LA CARTE

Le goût de La Réunion à Morre, près de Besançon. Une cuisine créole généreuse, parfumée et conviviale, à déguster sur place ou à emporter. 🍽️ NOS FORMULES Formule Tradition — 22 € Entrée + Plat ou Plat + Dessert Formule Découverte — 26 € Entrée + Plat + Dessert Formule Flamboyant — 31,90 € 3 tapas + Entrée + Plat + Dessert

🍽️ NOS FORMULES

Le combo parfait pour votre pause repas. Profitez d'une formule généreuse et économique combinant l'authenticité de nos plats faits maison avec vos accompagnements préférés. Rapide à emporter et ultra-satisfaisante, c'est l'assurance d'un repas équilibré et riche en saveurs créoles.
  • Formule Tradition

    Entrée + Plat ou Plat + Dessert
    €22.00
  • Formule Découverte

    Entrée + Plat + Dessert
    €26.00
  • Formule Flamboyant

    3 tapas + Entrée + Plat + Dessert
    €31.90

LES INCONTOURNABLES RÉUNIONNAIS

Bienvenue sur notre site dédié aux saveurs intenses de l’île de La Réunion ! Du mythique rougail saucisse aux caris traditionnels mijotés en marmite, en passant par les incontourbables samoussas et bouchons, nous vous invitons à un voyage culinaire unique. Que vous soyez un expatrié nostalgique du « safran péi », un passionné de cuisine du monde ou un voyageur en quête d'exotisme, découvrez nos secrets de cuisine, nos recettes authentiques et l'histoire de ce patrimoine gastronomique métissé.
  • Rougail Saucisse

    Un grand classique de La Réunion, préparé avec saucisses, tomates, oignons et épices. Servi avec riz blanc, grains et rougail pimenté.
    €18.00
  • Cari Poulet

    Poulet mijoté aux épices, oignons, ail et curcuma, accompagné de riz blanc, grains et rougail pimenté. Halal.
    €18.00
  • Carry Poulet Massalé

    Servi avec riz, grains et rougail, selon disponibilité.
    €18.00
  • Cabri Massalé — WeekEnd Selon Arrivage

    Cabri tendre mijoté au massalé et aux épices créoles. Servi avec riz, grains et accompagnement. Halal.
    €18.00
  • Agneau Massalé (WeekEnd Selon Arrivage)

    Morceaux d’agneau mijotés doucement dans une sauce riche au massalé et aux épices créoles. Halal.
    €18.00
  • Civet de Canard (Souvent Au Buffet du Dimanche)

    Canard mijoté longuement avec du vin rouge et des épices locales, dans une sauce riche et parfumée.
    €18.00

LES RENDEZ-VOUS Ô GAYAR

FORMULE DUO — SAMEDI SOIR — 50 € POUR 2 Entrées + plats au choix + desserts. Une formule généreuse et conviviale à partager à deux.
  • FORMULE DUO — SAMEDI SOIR

    Entrées + plats au choix + desserts. Une formule généreuse et conviviale à partager à deux
    €50.00
  • Soirée dansa*DÎNER DANSANT Ô GAYAR – SAMEDI 17 OCTOBRE** 🔥

    Préparez-vous à une soirée où **la cuisine réunionnaise, la musique et la bonne humeur** vont mettre le feu à Ô Gayar ! 🌴🎶 📅 **SAMEDI 17 OCTOBRE 2026** 🕗 **À partir de 20h** 📍 **Ô GAYAR – Morre** 🍽️ **UN VRAI DÎNER RÉUNIONNAIS** Au menu, des save
    €35.00

BUFFET CRÉOLE — DIMANCHE MIDI — 30 €

Entrées, 4 plats chauds, riz, grains, accompagnements et desserts
  • BUFFET CRÉOLE

    BUFFET CRÉOLE — DIMANCHE MIDI — 30 € Entrées, 4 plats chauds, riz, grains, accompagnements et desserts.
    €30.00

🥟 APÉRO CRÉOLE

Le goût du partage en petites bouchées. Craquez pour nos incontournables de la street-food réunionnaise. Faits maison, croustillants et pleins de saveurs, nos tapas et assortiments apéritifs sont parfaits pour une entrée en matière gourmande et festive.
  • Ti Bouchons

    Bouchées de viande vapeur. Halal · Fait maison · Allergène : gluten.
    €5.50
  • Vanne à partager

    Une sélection de spécialités réunionnaises à partager : samoussas, nems et accras.
    €11.00

Ô GAYAR TRAITEUR

Anniversaires • Mariages • Repas d'entreprise • Associations • Cocktails • Réunions • Événements privés Prestation adaptée à votre événement et au nombre de personnes. Devis personnalisé sur demande.
  • 🍛 LES PLATS CHAUDS (Traiteur)

    📌 Conditions de réservation : Uniquement sur commande, minimum 48 heures à l'avance et pour un groupe de 10 personnes minimum. Les civets : Coq, porc, canard Les carris : Coq, poulet, porc, crevette, , poulet ou porc pomme de terre, boucané bringelle Les massalés : Coq, cabris, porc,
    €15.00

🍛 PLATS SIGNATURE — À EMPORTER

Les indispensables de la cuisine créole, à emporter. Laissez-vous tenter par nos recettes ancestrales et emblématiques de La Réunion. Préparés avec amour et des épices sélectionnées, nos plats signatures vous garantissent une pause déjeuner ou un dîner généreux, convivial et 100 % authentique.
  • Rougail Saucisses

    Servi avec riz et grains.
    €12.00
  • Carry Poulet

    Servi avec riz et grains.
    €13.00
  • Box Apéro Créole

    10 € Samoussas, nems et accras.
    €10.00

🔥 NOS CRÉATIONS

Quand la tradition s'invite dans la modernité. Découvrez nos recettes signatures, nées du mariage parfait entre le patrimoine créole et l'inspiration contemporaine. Des plats faits maison, sains et riches en saveurs, conçus pour vous offrir un voyage gustatif inédit et mémorable
  • Wok Poulet

    Wok Poulet aux Saveurs Créoles — Poulet tendre, légumes croquants et sauce savoureuse aux parfums créoles. Sans gluten · Halal · Allergène : soja
    €18.00
  • Bol Renversé

    Riz, poulet savoureux, légumes croquants et œuf, présentés dans le traditionnel montage renversé. Allergènes : œufs, soja.
    €18.00
  • Salade Exotique

    Une entrée fraîche, colorée et croquante, relevée d'une touche créole.
    €7.50

🍔 BURGERS CRÉOLES — À EMPORTER

La Réunion dans un burger, où que vous soyez. Découvrez notre gamme de burgers créoles faits maison, généreux et parfaits pour vos repas sur le pouce. Des viandes halal de qualité, des légumes grillés et des sauces secrètes péi réunis pour une pause déjeuner ou une soirée unique à emporter chez vous !
  • Le Piton des Neiges

    Steak haché, cheddar, courgettes grillées, salade, tomate, oignons et sauce maison. Halal · Épicé · Allergène : gluten.
    €11.90
  • Le Volcan

    Bouchons réunionnais, aubergines grillées, rougail piment, cheddar et sauce maison.
    €12.90
  • Le Mafate

    Version végétarienne avec steak végétal, cheddar, salade, tomate, oignons et sauce maison.
    €11.90
  • Le Bourbon

    Poulet pané croustillant, cheddar, salade, tomate et sauce maison. Halal · Allergènes : gluten, arachides, soja.
    €12.90
  • Menu Burger

    Burger créole + frites + boisson.
    €14.90

🥖 PAINS AMÉRICAINS GRATINÉS

Le sandwich mythique de La Réunion. Croustillants à l'extérieur, fondants à l'intérieur, découvrez nos pains américains généreusement garnis et gratinés à la minute. Bouchons, steak ou poulet : choisissez votre base et croquez dans l'authenticité de la culture urbaine péi.
  • Américain Bouchons

    Bouchons réunionnais , Jambon ,Frites et fromage gratiné.
    €8.00
  • Américain Steak

    Jambon , frites , Steak et fromage gratiné.
    €8.00
  • Américain Poulet

    Jambon ,frites , Poulet et fromage gratiné.
    €8.00